首席制茶大師鄭樹華先生
是武夷山制茶界中青年一輩的領(lǐng)軍人物
在武夷巖茶非遺制茶工藝基礎(chǔ)上
結(jié)合現(xiàn)代化的制茶設(shè)備和技術(shù)
為瑞芳產(chǎn)品打下堅實的基礎(chǔ)

近十八道復(fù)雜工藝層層精制

采摘、萎凋、做青、揉捻、烘焙、揀剔、分選、勻堆、拼配、復(fù)火

瑞芳制茶師們嚴(yán)格遵循流傳四百年的世界非物質(zhì)文化保護(hù)遺產(chǎn)大紅袍制作技藝的精細(xì)加工程序，
在幾十年的制茶工藝中形成了自己對茶青的獨特理解
經(jīng)過近200天、多達(dá)十八道工序的精心制作
用精細(xì)到極致的篩選與拼配
讓不同的茶青的香型得到完美的組合與呈現(xiàn)